Hur påverkar näringsämnet kroppen?
Är med i kroppens antioxidantförsvar och hjälper kroppens celler mot skador från fria radikaler. Selen behövs för att upprätthålla strukturen på många proteiner i cellerna. Selenet i kroppen binds till metaller. Selen medverkar i produktionen av sperma och håller prostatakörteln frisk.
Funktioner:
En förbättring utav akne.
Minskar risken för cancer, främst i lungor, prostata, tjocktarm och ändtarm.
Stimulerar immunförsvaret= skyddar kroppen mot infektioner.
Bra för hjärtat, minskar skador i kärlväggarna från fria radikaler samt minskar fettavlagringarna i kärlen.
Brist på näringsämne:
Allmän trötthet och försämrad återhämtning pga ett försämrat antioxidantsystem.
Minskad manlig fertilitet.
För tidigt åldrande.
Överdosering:
Giftigt.
Påverkan på levern.
Håravfall och hudproblem.
Bästa selen källor:
Grönsaker som vuxit i selenhaltig mark jord.
Havsmat
Paranötter 1530ug/ 100 g
Nöt och russinblandning 170ug/ 100 g
Färsk tonfisk 57 ug/ 100 g
Räkor 49 ug/ 100 g
Solrosfrön 49 ug/ 100 g
Stekt rödspätta 45ug/ 100 g
